Découvrez l'ensorcelante ville d'Oaxaca, au Mexique
Nichée en plein cœur du sud du Mexique, Oaxaca est une ville vibrante et captivante qui constitue une destination incontournable pour tout voyageur. Dotée d'un riche patrimoine culturel, d'une scène culinaire vivante et d'un environnement naturel époustouflant, Oaxaca a de quoi satisfaire tout le monde.
Localisation
Oaxaca est la capitale de l'État d'Oaxaca, situé dans le sud du Mexique. Elle est située dans la vallée d'Oaxaca, entourée des montagnes de la Sierra Madre del Sur. La ville se trouve à environ 300 milles au sud-est de Mexico.
Patrimoine culturel
Oaxaca est réputée pour sa culture indigène, qui est encore bien vivante à ce jour. La ville abrite plusieurs communautés autochtones, dont les Zapotèques, les Mixtèques et les Mazatèques. Ces communautés ont leurs propres traditions, langues et coutumes uniques, qui contribuent à la riche mosaïque culturelle de la ville.
Délices culinaires
Oaxaca est également un paradis culinaire, avec une variété de plats qui raviront vos papilles. La ville est célèbre pour sa mole, une sauce complexe et savoureuse utilisée dans une variété de plats. Parmi les autres plats populaires d'Oaxaca, citons les tlayudas (de grandes tortillas garnies de divers ingrédients), les empanadas (pâtisseries fourrées) et les tamales (boulettes de semoule de maïs).
Beauté naturelle
Oaxaca est entourée d'une beauté naturelle époustouflante, comprenant des montagnes, des forêts et des cascades. La ville est un excellent point de départ pour explorer les environs, qui abritent plusieurs parcs nationaux et aires protégées.
Sites incontournables
* Monte Albán : Cette ancienne cité zapotèque est située sur le sommet d'une colline surplombant la vallée d'Oaxaca. C'est un site du patrimoine mondial de l'UNESCO et l'un des sites archéologiques les plus importants du Mexique.
* Hierve el Agua : Ces formations rocheuses naturelles sont situées à environ 30 milles de la ville d'Oaxaca. Elles sont connues pour leurs cascades pétrifiées, qui sont un lieu populaire pour se baigner et prendre des photos.
* L'arbre El Tule : Cet arbre massif est situé dans la ville de Santa María del Tule, à environ 9 milles de la ville d'Oaxaca. C'est l'un des plus grands arbres du monde et on estime qu'il a plus de 2 000 ans.
S'y rendre
Le meilleur moyen de se rendre à Oaxaca est l'avion. La ville possède un aéroport international (OAX) desservi par plusieurs compagnies aériennes. Vous pouvez également vous rendre à Oaxaca en bus ou en voiture depuis d'autres régions du Mexique.
Quand visiter
La meilleure période pour visiter Oaxaca est la saison sèche, qui s'étend de novembre à avril. Cependant, la ville est également belle pendant la saison des pluies, qui s'étend de mai à octobre.
Hébergement
Oaxaca offre un large éventail d'options d'hébergement, des auberges de jeunesse économiques aux hôtels de luxe. Vous pouvez trouver un hébergement qui correspond à votre budget et à vos besoins.
Nourriture et boissons
La scène gastronomique d'Oaxaca est l'une des meilleures du Mexique. Il existe de nombreux restaurants servant une cuisine traditionnelle d'Oaxaca, ainsi que des plats internationaux. Vous trouverez également plusieurs bars et boîtes de nuit dans la ville.
Shopping
Oaxaca est un endroit idéal pour acheter des souvenirs, de l'artisanat et des produits locaux. Vous pouvez trouver de tout, des textiles traditionnels aux poteries artisanales.
Vie nocturne
La vie nocturne d'Oaxaca est animée et diversifiée. Il existe de nombreux bars, boîtes de nuit et salles de concert dans la ville. Vous pouvez trouver un endroit pour danser, écouter de la musique ou simplement vous détendre et profiter de l'ambiance.
Conclusion
Oaxaca est une ville vraiment inoubliable qui a quelque chose à offrir à chacun. Que vous soyez passionné d'histoire, de culture, de gastronomie ou de nature, vous trouverez certainement quelque chose à aimer à Oaxaca.
